1颗会“蹦迪”,还会爆浆的潮汕手工牛肉丸/牛筋丸,是怎么“炼”成的?
 
你可能想象不到,绝佳的弹力,需要经过4000次的捶打。像极了台下流了无数的汗和泪才换来舞台上蹦蹦跳跳发着光的爱豆
 
这么努力的潮汕牛肉丸,你不动心吗!反正我是爱得不得了!
 
紧实的肉体,让牙齿装上弹簧的弹力,肉汁和浓郁的肉香瞬间在你的口中掀起巨浪,一波一波袭来,仿佛控制了你的大脑,手不听使唤地就插向了下一颗肉丸……
 
嗷对了,吃牛肉丸的时候还要小心,小心一口爆浆!

 

 

同样是小小的牛肉丸,吃到嘴里却又大大的不同,好的牛肉丸不需要过多加工,一锅清水就能激发它强悍的能量;当它不是主角时,也能用自己的厚重托起其他食材。

 

 

进可攻退可守
一锅清水就能让人垂涎三尺
肉香四溢,筋道弹牙

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